Dieser Karottensalat ist nicht nur kalorienarm und gesund, sondern auch unglaublich lecker. Mit einer erfrischenden Vinaigrette und knackigen Zutaten ist er die perfekte Beilage für jedes Gericht. Entdecke jetzt, wie einfach du diesen Vitaminbomben-Salat zubereiten kannst!
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Loading...| 500g Karotten, geschält und geraspelt | |
| 1 EL Olivenöl | |
| 2 EL Apfelessig | |
| 1 TL Honig | |
| 1/2 TL Salz | |
| 1/4 TL Pfeffer | |
| 2 EL gehackte Petersilie |
| 1. | Karotten schälen und raspeln. |
| 2. | In einer Schüssel Olivenöl, Apfelessig, Honig, Salz und Pfeffer verrühren. |
| 3. | Geraspelte Karotten zur Vinaigrette geben und gut vermengen. |
| 4. | Mit gehackter Petersilie garnieren und servieren. |
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