Dieser unglaublich leckere und erfrischende Kräuterquark ist perfekt als Dip, Brotaufstrich oder Beilage zu Kartoffeln. Mit seinem geringen Kaloriengehalt ist er ideal für alle, die auf ihre Figur achten, ohne auf Genuss verzichten zu wollen. Lasst euch von diesem Rezept inspirieren!
500g Magerquark | |
1 Bund gemischte Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie, Dill) | |
2 EL Mineralwasser | |
1 EL Zitronensaft | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken. |
2. | Magerquark mit Mineralwasser, Zitronensaft und Kräutern verrühren. |
3. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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