Käsespätzle im Ofen – Käsespätzle aus dem Backofen

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Juli 22, 2025Juli 22, 20250 0

Der Klassiker, einfach und schnell zubereitet

Käsespätzle im Ofen – Käsespätzle aus dem Backofen

by adminin Hauptspeisen

Vorbereitung

20 min

Backzeit

25 min

Gesamtzeit

45 min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

550

Zucker

Fett

35g

1.	Die Zwiebel in Butter glasig dünsten.
2.	Spätzle in eine Auflaufform geben.
3.	Die gedünsteten Zwiebeln über den Spätzlen verteilen.
4.	Eier mit Milch verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
5.	Die Eiermilch über die Spätzle gießen.
6.	Emmentaler und Bergkäse mischen und über den Spätzlen verteilen.
7.	Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Locker-luftige Käsespätzle, überbacken mit goldbraunem Käse – ein Klassiker aus dem Ofen. Dieses Rezept ist einfach, schnell gemacht und perfekt für ein gemütliches Abendessen. Die knusprige Käsekruste verleiht den Spätzle eine unwiderstehliche Note.

	500 g Spätzle (fertig gekauft oder selbst gemacht)
	200 g geriebener Emmentaler
	150 g geriebener Bergkäse
	100 ml Milch
	2 Eier
	1 Zwiebel, fein gehackt
	2 EL Butter
	Salz und Pfeffer nach Geschmack