Käsebrötchen Rezept – Kaesebroetchen

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Juli 22, 2025Juli 22, 20250 0

Knusprig, käsig und unwiderstehlich

by adminin Backwaren

Prep

20 min

Backzeit

25 min

Ready In

45 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

Fett

10g

1.	Hefe im lauwarmen Wasser mit Zucker auflösen.
2.	Mehl und Salz in einer Schüssel vermischen.
3.	Die Hefemischung, geschmolzene Butter und den Käse zum Mehl geben und zu einem glatten Teig kneten.
4.	Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.
5.	Brötchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
6.	Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 25 Minuten goldbraun backen.

Frisch gebackene Käsebrötchen sind der perfekte Snack für zwischendurch oder zum Frühstück. Mit diesem einfachen Rezept gelingen sie garantiert knusprig und aromatisch.

Dieses Rezept verwendet gängige Zutaten und ist auch für Backanfänger geeignet.

	500g Mehl
	1 Würfel Hefe
	1 TL Zucker
	300ml lauwarme Milch
	50g Butter, geschmolzen
	1 TL Salz
	200g geriebener Käse (z.B. Gouda)