Diese Jostabeeren Marmelade ist ein fruchtiger Genuss, schnell und einfach im Thermomix zubereitet. Die leicht herbe Note der Jostabeere harmoniert perfekt mit der Süße des Zuckers. Ideal zum Frühstück oder als süße Füllung für Gebäck.
Prep
5 minCook
20 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1000 g Jostabeeren, gewaschen und entstielt | |
| 500 g Gelierzucker 2:1 | |
| 1 Spritzer Zitronensaft |
| 1. | Jostabeeren, Gelierzucker und Zitronensaft in den Mixtopf geben. |
| 2. | 10 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern. |
| 3. | 20 Minuten/100°C/Stufe 2 kochen. |
| 4. | Gelierprobe machen und die Marmelade in sterilisierte Gläser füllen. |
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