Dieser fruchtig-frische Jam Jam Salat ist ein echter Gaumenschmaus! Mit knackigem Gemüse, süßen Früchten und einem cremigen Joghurtdressing ist er die perfekte Beilage für Grillpartys oder ein leichtes Sommergericht. Die Kombination aus Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren sorgt für eine wahre Geschmacksexplosion!
100g Erdbeeren, geviertelt | |
100g Himbeeren | |
100g Blaubeeren | |
1 Salatkopf (z.B. Romana), gewaschen und zerkleinert | |
1/2 Gurke, in Scheiben geschnitten | |
1/2 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten | |
100g Naturjoghurt | |
1 EL Honig | |
1 TL Zitronensaft | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Salat, Gurke und rote Zwiebel in einer großen Schüssel vermengen. |
2. | Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren vorsichtig unterheben. |
3. | Für das Dressing Joghurt, Honig und Zitronensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
4. | Das Dressing über den Salat geben und direkt servieren. |
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