Mit diesem Rezept gelingt dir im Handumdrehen ein perfekter italienischer Pizzateig – dank der Bosch Küchenmaschine Serie 8. Die kraftvolle Maschine übernimmt das Kneten, während du dich entspannt zurücklehnen kannst. Buon Appetito!
Prep
15 minRuhezeit
60 minBackzeit
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Weizenmehl Typ 00 | |
| 320ml lauwarmes Wasser | |
| 2g Trockenhefe | |
| 10g Salz | |
| 2EL Olivenöl |
| 1. | Mehl, Trockenhefe und Salz in die Schüssel der Bosch Küchenmaschine Serie 8 geben. |
| 2. | Das lauwarme Wasser und Olivenöl hinzufügen. |
| 3. | Mit dem Knethaken der Küchenmaschine für ca. 10 Minuten zu einem glatten Teig kneten. |
| 4. | Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort für mindestens 60 Minuten gehen lassen. |
| 5. | Den Teig nochmals kurz durchkneten und dann auf einer bemehlten Fläche ausrollen. |
| 6. | Den Teig nach Belieben belegen und im vorgeheizten Ofen bei 220°C für ca. 15 Minuten backen. |
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