Selbstgemachte Hot Dog Brötchen sind so viel besser als gekaufte! Dieses Rezept ist einfach zu folgen und liefert fluffige, leckere Brötchen, perfekt für euer nächstes BBQ. Mit ein paar einfachen Zutaten zaubert ihr im Handumdrehen die perfekten Hot Dog Brötchen!
Prep
20 minCook
25 minReady In
45 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Mehl | |
| 1 Päckchen Trockenhefe | |
| 1 TL Zucker | |
| 1 TL Salz | |
| 300ml lauwarmes Wasser | |
| 2 EL Öl |
| 1. | Mehl, Hefe, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermischen. |
| 2. | Lauwarmes Wasser und Öl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten. |
| 3. | Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen. |
| 4. | Den Teig in 8 gleich große Stücke teilen und zu länglichen Brötchen formen. |
| 5. | Die Brötchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und nochmals 15 Minuten gehen lassen. |
| 6. | Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20-25 Minuten goldbraun backen. |
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