Dieser cremige Himbeer Mascarpone ist ein schnelles und einfaches Dessert, perfekt für den Sommer. Die Kombination aus frischer Süße der Himbeeren und dem cremigen Mascarpone ist einfach unwiderstehlich. Ein Genuss für Groß und Klein!
Prep
5 minChill
30 minReady In
35 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 250g Mascarpone | |
| 200g Quark (20% Fett) | |
| 50g Puderzucker | |
| 1 TL Vanilleextrakt | |
| 250g frische Himbeeren |
| 1. | Mascarpone, Quark, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt rühren. |
| 2. | Die Hälfte der Himbeeren vorsichtig unterheben. |
| 3. | Die restlichen Himbeeren für die Dekoration beiseitelegen. |
| 4. | Den Himbeer Mascarpone für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen. |
| 5. | Vor dem Servieren mit den restlichen Himbeeren dekorieren. |
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