Dieser orientalische Leckerbissen, auch Halva oder Halvah genannt, gibt dir Power für jedes Abenteuer. Aus wenigen Zutaten zauberst du einen süßen und nahrhaften Snack, der dich stärkt wie ein Krieger. Ideal für lange Tage oder einfach zum Genießen!
Prep
10 minCook
15 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 200g Sesampaste (Tahini) | |
| 150g Zucker | |
| 50ml Wasser | |
| 1/2 TL Vanilleextrakt | |
| 1 Prise Salz | |
| Optional: 50g gehackte Nüsse (z.B. Pistazien, Mandeln) |
| 1. | Zucker und Wasser in einem Topf unter ständigem Rühren erhitzen, bis der Zucker sich vollständig aufgelöst hat und ein Sirup entsteht. |
| 2. | Sesampaste, Vanilleextrakt und Salz in einer Schüssel verrühren. |
| 3. | Den heißen Zuckersirup langsam unter ständigem Rühren zur Sesampaste geben. |
| 4. | Optional: Gehackte Nüsse unterheben. |
| 5. | Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben und glatt streichen. |
| 6. | Für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. |
| 7. | In Stücke schneiden und servieren. |
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