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Hasenbrot – Klassisches Rezept

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1 Ei
50 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
50 ml Milch
50 ml Öl
200 g Mehl
1 TL Backpulver
1.Ei, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
2.Milch und Öl unterrühren.
3.Mehl und Backpulver mischen und unter den Teig heben.
4.Teig in eine gefettete und bemehlte Hasenbrotform füllen.
5.Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10 Minuten backen.
6.Auskühlen lassen und nach Belieben verzieren.

Das klassische Hasenbrot, schnell und einfach zubereitet. Perfekt für ein gemütliches Frühstück oder einen süßen Snack zwischendurch. Mit diesem Rezept gelingt es garantiert!

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