Diese bunte Hähnchenpfanne mit Gemüse ist schnell zubereitet, gesund und voller Geschmack. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein leichtes Mittagessen. Die Kombination aus zartem Hähnchen und knackigem Gemüse macht dieses Gericht zu einem echten Allrounder.
Prep
15 minCook
20 minReady In
35 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten | |
| 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten | |
| 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten | |
| 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten | |
| 1 Zwiebel, gewürfelt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 TL Paprikapulver | |
| 1/2 TL Kurkuma | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. |
| 2. | Hähnchenstreifen hinzufügen und von allen Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind. |
| 3. | Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten. |
| 4. | Paprika, Zucchini und Gewürze hinzufügen und für weitere 5-7 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist. |
| 5. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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