Dieser leckere und gesunde Hähnchenbrustsalat ist perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Die gebratene Hähnchenbrust sorgt für eine gute Proteinquelle und die frischen Zutaten machen den Salat besonders knackig. Ein schnelles und einfaches Rezept für jeden Tag!
Prep
15 minCook
20 minReady In
35 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 2 Hähnchenbrustfilets | |
| 1 Kopf Römersalat | |
| 1 Gurke | |
| 1 rote Paprika | |
| 1/2 rote Zwiebel | |
| 100g Kirschtomaten | |
| 2 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer | |
| Optional: Dressing nach Wahl |
| 1. | Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun braten. |
| 3. | Hähnchenbrust aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen, dann in Scheiben schneiden. |
| 4. | Römersalat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. |
| 5. | Gurke, Paprika und rote Zwiebel waschen und in Scheiben bzw. Streifen schneiden. |
| 6. | Kirschtomaten waschen und halbieren. |
| 7. | Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. |
| 8. | Optional mit einem Dressing nach Wahl beträufeln. |
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