Diese leckere Marinade für Hähnchen vom Grill verleiht dem Fleisch eine unwiderstehliche Würze und sorgt für zartes, saftiges Fleisch. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen ein köstliches Grillgericht. Perfekt für laue Sommerabende!
4 EL Olivenöl | |
2 EL Sojasauce | |
1 EL Honig | |
1 TL Paprikapulver, edelsüß | |
1 TL Knoblauchpulver | |
1/2 TL Zwiebelpulver | |
1/4 TL Chiliflocken (optional) | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
1 kg Hähnchenstücke (z.B. Schenkel, Brust, Flügel) |
1. | In einer Schüssel Olivenöl, Sojasauce, Honig, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Chiliflocken (optional), Salz und Pfeffer vermischen. |
2. | Hähnchenstücke in die Marinade geben und gut wenden, bis alle Stücke bedeckt sind. |
3. | Abgedeckt für mindestens 2 Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank marinieren. |
4. | Grill vorheizen. Hähnchenstücke aus der Marinade nehmen und auf dem Grill von beiden Seiten goldbraun und gar grillen. |
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