Diese Gyros Pfanne ist ein echter Klassiker und in nur 30 Minuten zubereitet. Mit zartem Schweinefleisch, knackigem Gemüse und einer cremigen Joghurt-Sauce ist sie ein schnelles und leckeres Gericht für die ganze Familie.
Prep
15 minCook
15 minReady In
30 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Schweinefleisch (Gyros) | |
| 1 Zwiebel | |
| 2 Paprika (rot und gelb) | |
| 1 Zucchini | |
| 200g Champignons | |
| 200g Sahnejoghurt | |
| 1 Knoblauchzehe | |
| 2 EL Gyrosgewürz | |
| 2 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer |
| 1. | Zwiebel, Paprika, Zucchini und Champignons in mundgerechte Stücke schneiden. |
| 2. | Schweinefleisch mit Gyrosgewürz, Salz und Pfeffer würzen. |
| 3. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten. |
| 4. | Gemüse hinzufügen und mitbraten, bis es bissfest ist. |
| 5. | Sahnejoghurt mit gepresstem Knoblauch verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 6. | Joghurtsauce über das Gyros und das Gemüse geben und servieren. |
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