Dieser cremige Gurkensalat mit saurer Sahne und frischem Dill ist die perfekte Beilage für Grillgerichte, Fisch oder einfach pur als leichter Snack. Die Kombination aus knackigen Gurken, säuerlicher Sahne und aromatischem Dill ist erfrischend und unwiderstehlich. Ein Klassiker der deutschen Küche, schnell und einfach zubereitet!
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10 minCook
0 minReady In
10 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Gurken | |
| 200g Saure Sahne | |
| 1 Bund Dill | |
| 1 EL Essig | |
| 1 TL Zucker | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Gurken waschen, schälen (optional) und in dünne Scheiben hobeln oder schneiden. |
| 2. | Dill waschen und fein hacken. |
| 3. | Saure Sahne, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren. |
| 4. | Gurken und Dill unter die Saure-Sahne-Mischung heben. |
| 5. | Gurkensalat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können. |
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