Oma Kowalliks Gurkensalat ist ein echter Klassiker – einfach, schnell und erfrischend! Mit wenigen Zutaten zaubert ihr einen knackigen Salat, der perfekt zu Gegrilltem, Fisch oder einfach pur schmeckt. Dieses Rezept ist ein Familienschatz und wird euch begeistern!
Prep
10 minKühlzeit
30 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 1 Salatgurke | |
| 1/2 rote Zwiebel | |
| 2 EL Weißweinessig | |
| 1 EL Zucker | |
| 1/2 TL Salz | |
| 1/4 TL schwarzer Pfeffer | |
| 2 EL Dill, frisch gehackt | |
| Optional: 1 EL Wasser |
| 1. | Gurke waschen, schälen und in dünne Scheiben hobeln oder schneiden. |
| 2. | Rote Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. |
| 3. | Essig, Zucker, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Optional 1 EL Wasser hinzufügen. |
| 4. | Gurken, Zwiebelringe und Dill in eine Schüssel geben und mit dem Dressing vermengen. |
| 5. | Gurkensalat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können. |
Leave a Reply