Dieser erfrischende Gurkensalat mit saurer Sahne und Dill ist die perfekte Beilage für Grillgerichte, Fisch oder einfach als leichter Sommersnack. Die cremige Saure Sahne harmoniert perfekt mit dem frischen Dill und den knackigen Gurken. Ein schnelles und einfaches Rezept für jeden Tag!
Prep
10 minChill
30 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 2 Salatgurken | |
| 200 g Saure Sahne | |
| 1 Bund frischer Dill | |
| 1 EL Weißweinessig | |
| 1 TL Zucker | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Gurken waschen, schälen und in dünne Scheiben hobeln oder schneiden. |
| 2. | Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken. |
| 3. | Saure Sahne, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren. |
| 4. | Gurken und Dill unter die Saure-Sahne-Mischung heben. |
| 5. | Gurkensalat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können. |
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