Dieses erfrischende Gurkengemüse nach Mamas Rezept ist die perfekte Beilage an warmen Tagen. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten zaubern Sie ein köstliches und leichtes Gericht. Die leichte Säure des Essigs harmoniert perfekt mit der Frische der Gurken.
1. | Gurken schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. |
2. | Zwiebel fein würfeln. |
3. | Essig, Öl, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren. |
4. | Gurken, Zwiebeln und Dill mit dem Dressing vermengen. |
5. | Für mindestens 30 Minuten ziehen lassen. |
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