Knackiger, grüner Spargel vom Grill ist ein wahrer Genuss. Mit der richtigen Grilltemperatur und ein paar einfachen Tipps gelingt er perfekt. Dieses Rezept zeigt, wie du grünen Spargel grillen kannst, sodass er aromatisch und bissfest wird. Lass dich vom Geschmack des Sommers überzeugen!
1. | Den holzigen Teil des Spargels abschneiden. |
2. | Spargel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren. |
3. | Grill auf mittlere Hitze (ca. 200°C) vorheizen. |
4. | Spargel auf den Grill legen und von jeder Seite ca. 3-5 Minuten grillen, bis er leicht gebräunt und bissfest ist. |
5. | Vom Grill nehmen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. |
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