Dieser erfrischende griechische Salat ist ein Klassiker für heiße Sommertage. Mit knackigen Gurken, saftigen Tomaten, würzigem Feta und aromatischen Oliven ist er eine wahre Geschmacksexplosion. Das einfache Rezept ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt als leichte Mahlzeit oder Beilage zum Grillen.
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10 minCook
0 minReady In
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EinfachRating
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Loading...| 1 Gurke, in Scheiben geschnitten | |
| 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten | |
| 1 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten | |
| 150g Feta, gewürfelt | |
| 100g schwarze Oliven | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Rotweinessig | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Optional: 1/2 TL Oregano |
| 1. | Gurken, Tomaten, rote Zwiebel, Feta und Oliven in eine Schüssel geben. |
| 2. | Olivenöl und Rotweinessig darüber träufeln. |
| 3. | Mit Salz, Pfeffer und optional Oregano würzen. |
| 4. | Vorsichtig mischen und servieren. |
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