Mein griechischer Hirtensalat ist eine frische und leckere Variante des Klassikers. Mit knackigen Gurken, saftigen Tomaten, würzigem Feta und meinem Geheimtipp: einem Spritzer Zitronensaft. Perfekt als leichte Mahlzeit oder Beilage zum Grillen!
Prep
10 minCook
0 minReady In
10 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 Gurke, gewürfelt | |
| 2 Tomaten, gewürfelt | |
| 1/2 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten | |
| 100g Feta, gewürfelt | |
| 50g Kalamata Oliven, halbiert | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Zitronensaft | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Optional: 1/2 TL getrockneter Oregano |
| 1. | Gurke, Tomaten, rote Zwiebel, Feta und Oliven in einer Schüssel vermengen. |
| 2. | Olivenöl und Zitronensaft darübergeben. |
| 3. | Mit Salz, Pfeffer und optional Oregano würzen. |
| 4. | Gut vermengen und sofort servieren. |
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