Dieser erfrischende Griechische Bauernsalat ist ein echter Klassiker, der mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung überzeugt. Saftige Tomaten, knackige Gurken, würzige Zwiebeln und cremiger Feta – ein Geschmackserlebnis für den Sommer! Das Rezept lässt sich nach Belieben variieren und mit Oliven oder Kapern verfeinern.
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10 minCook
0 minReady In
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EinfachRating
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Loading...| 2 reife Tomaten | |
| 1 Gurke | |
| 1 rote Zwiebel | |
| 100g Feta Käse | |
| 50ml Olivenöl | |
| 2 EL Rotweinessig | |
| Salz und Pfeffer | |
| Optional: Oregano |
| 1. | Tomaten und Gurke waschen und in grobe Stücke schneiden. |
| 2. | Die rote Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. |
| 3. | Feta Käse zerbröseln. |
| 4. | Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. |
| 5. | Olivenöl und Rotweinessig über den Salat geben. |
| 6. | Mit Salz, Pfeffer und optional Oregano würzen. |
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