Erfrischend, einfach und voller mediterraner Aromen – unser Griechischer Bauernsalat ist der perfekte Begleiter für warme Sommertage. Mit knackigen Gurken, saftigen Tomaten, würzigen Zwiebeln und cremigem Feta bietet er ein Geschmackserlebnis, das euch direkt nach Griechenland versetzt. Lasst euch von diesem Klassiker begeistern!
1 Gurke, in Scheiben geschnitten | |
2 Tomaten, in Scheiben geschnitten | |
1/2 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten | |
100g Feta, gewürfelt | |
10 schwarze Oliven | |
2 EL Olivenöl | |
1 EL Rotweinessig | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
Optional: Oregano |
1. | Gurke, Tomaten, rote Zwiebel und Feta in eine Schüssel geben. |
2. | Oliven hinzufügen. |
3. | Olivenöl und Rotweinessig über den Salat geben. |
4. | Mit Salz, Pfeffer und optional Oregano würzen. |
5. | Vorsichtig umrühren und servieren. |
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