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Gebratener Reis Rezept – Gebratener Reis

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300g gekochter Reis (vom Vortag)
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Karotten, in kleine Würfel geschnitten
100g Erbsen (TK)
2 Eier
3 EL Sojasauce
2 EL Öl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1.Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne erhitzen.
2.Zwiebeln und Karotten anbraten, bis sie weich sind.
3.Erbsen hinzufügen und kurz mitbraten.
4.Den gekochten Reis unterheben und gut vermengen.
5.Die Eier in einer separaten Schüssel verquirlen und in die Pfanne geben. Rühren, bis die Eier gestockt sind.
6.Sojasauce, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
7.Heiß servieren.
Dieses einfache gebratene Reis Rezept ist schnell zubereitet und schmeckt fantastisch! Mit wenigen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen ein köstliches Gericht. Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

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