Dieses schnelle und einfache Rezept für gebratenen Reis mit Erbsen und Ei ist perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen ein aromatisches und sättigendes Gericht. Ideal für alle, die wenig Zeit haben, aber trotzdem lecker und gesund essen möchten.
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10 minCook
15 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 250 g gekochter Reis | |
| 1 Zwiebel, fein gehackt | |
| 200 g TK-Erbsen | |
| 2 Eier | |
| 2 EL Sojasauce | |
| 1 EL Sesamöl | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Sesamöl in einem Wok oder einer großen Pfanne erhitzen. |
| 2. | Zwiebeln darin glasig dünsten. |
| 3. | Erbsen hinzufügen und kurz mitbraten. |
| 4. | Den gekochten Reis unterheben und alles gut vermengen. |
| 5. | Die Eier verquirlen und in die Pfanne geben. Unter Rühren stocken lassen. |
| 6. | Mit Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 7. | Heiß servieren. |
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