Dieser gebratene Brokkoli ist eine einfache und gesunde Beilage, die in nur wenigen Minuten zubereitet ist. Knusprig gebratener Brokkoli mit Knoblauch und einem Hauch Zitrone – ein Genuss! Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch.
500g Brokkoli, in Röschen geteilt | |
2 EL Olivenöl | |
2 Knoblauchzehen, gepresst | |
1/2 Zitrone, Saft | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Den Backofen auf 200°C vorheizen. |
2. | Brokkoliröschen in einer Schüssel mit Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen. |
3. | Die Brokkoliröschen auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten backen, bis sie knusprig und goldbraun sind. |
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