Dieser gebratene Brokkoli ist ein schnelles und einfaches Gericht, perfekt für ein gesundes Abendessen oder als Beilage. Mit Knoblauch und Zitrone verfeinert, wird aus dem oft unterschätzten Gemüse ein echter Genuss. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten und gelingt garantiert jedem.
Prep
5 minCook
15 minReady In
20 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Brokkoli, in Röschen | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1/2 Zitrone, Saft | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Optional: Chiliflocken |
| 1. | Brokkoliröschen waschen und abtropfen lassen. |
| 2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Brokkoli darin anbraten, bis er leicht gebräunt ist. |
| 3. | Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten. |
| 4. | Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und optional Chiliflocken abschmecken. |
| 5. | Heiß servieren. |
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