Gebratene Maultaschen mit Ei

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4 Maultaschen (fertig)
2 Eier
1 Zwiebel
2 EL Öl
Salz und Pfeffer
1.Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
2.Öl in einer Pfanne erhitzen und die Maultaschen von beiden Seiten goldbraun braten.
3.Zwiebeln in die Pfanne geben und mitbraten.
4.Die Eier in einer separaten Pfanne als Spiegelei braten.
5.Maultaschen mit Zwiebeln und Spiegelei anrichten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Gebratene Maultaschen mit Ei sind ein schnelles und deftiges Gericht. Die knusprigen Maultaschen harmonieren perfekt mit dem Spiegelei und Zwiebeln. Ein echter Genuss für zwischendurch!

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