Forelle in Alufolie – Forelle mit Kräutern in Alufolie

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Juli 21, 2025Juli 21, 20250 0

Aromatisch und gesund

Forelle in Alufolie – Forelle mit Kräutern in Alufolie

by adminin Hauptgerichte

Prep

10 min

Cook

20 min

Ready In

30 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

300

Zucker

Fett

20g

1.	Forellen waschen und trocken tupfen.
2.	Petersilie, Dill und Thymian fein hacken.
3.	Zitrone in Scheiben schneiden.
4.	Alufolie auslegen und jeweils eine Forelle darauf platzieren.
5.	Die Forellen innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen.
6.	Jeweils die Hälfte der Kräuter und einige Zitronenscheiben in die Bauchhöhle der Forellen geben.
7.	Olivenöl über die Forellen träufeln.
8.	Die Alufolie fest verschließen und die Forellen im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft) ca. 20 Minuten garen oder auf dem Grill zubereiten.

Saftige Forelle in Alufolie gegart, verfeinert mit frischen Kräutern. Ein einfaches und schnelles Rezept für ein gesundes und aromatisches Fischgericht. Perfekt für den Grill oder den Backofen.

	2 Forellen (ca. 250g pro Stück)
	1 Zitrone
	1 Bund Petersilie
	1 Bund Dill
	2 Zweige Thymian
	2 EL Olivenöl
	Salz und Pfeffer