Saftige Forelle vom Grill mit aromatischen Kräutern – ein sommerlicher Genuss! Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet und perfekt für ein entspanntes Grillfest. Die frischen Kräuter verleihen der Forelle ein besonderes Aroma.
2 frische Forellen (ausgenommen und gewaschen) | |
1 Bund Petersilie, gehackt | |
1 Bund Dill, gehackt | |
2 Zitronen, in Scheiben geschnitten | |
4 EL Olivenöl | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Die Forellen innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. |
2. | Die Bauchhöhle der Forellen mit Petersilie, Dill und Zitronenscheiben füllen. |
3. | Die Forellen mit Olivenöl einreiben. |
4. | Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. |
5. | Die Forellen auf jeder Seite ca. 10 Minuten grillen, bis sie gar und goldbraun sind. |
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