Forelle Gebraten – Ein Klassiker neu entdeckt

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Juli 21, 2025Juli 21, 20250 0

Knusprig gebraten und einfach zubereitet

Forelle Gebraten – Ein Klassiker neu entdeckt

by adminin Hauptgerichte

Prep

10 min

Cook

15 min

Ready In

25 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

500

Zucker

Fett

35g

1.	Die Forellen waschen, trocken tupfen und von innen und außen salzen und pfeffern.
2.	Die Bauchhöhle der Forellen mit Zitronenscheiben und Kräutern füllen.
3.	Butter und Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
4.	Die Forellen auf jeder Seite ca. 7-8 Minuten goldbraun braten.
5.	Die gebratenen Forellen mit den restlichen Zitronenscheiben und Kräutern garnieren und servieren.

Gebratene Forelle ist ein zeitloser Genuss, der durch seine Einfachheit und seinen feinen Geschmack besticht. Dieses Rezept zeigt, wie man mit wenigen Zutaten ein köstliches Gericht zaubert. Die knusprige Haut und das zarte Fleisch der Forelle werden Sie begeistern!

	2 frische Forellen (ca. 250g pro Stück)
	2 EL Butter
	2 EL Olivenöl
	1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
	Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Dill, Thymian)
	Salz und Pfeffer nach Geschmack