Dieses schnelle und einfache Nudelgericht mit Flower Sprouts ist eine leckere und gesunde Mahlzeit für die ganze Familie. Die leicht nussige Note der Flower Sprouts harmoniert perfekt mit den Nudeln und der cremigen Sauce. Ein perfektes Rezept für alle, die gerne Gemüse essen!
Prep
10 minCook
15 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 250g Flower Sprouts | |
| 250g Nudeln (z.B. Penne) | |
| 1 Zwiebel, fein gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 100ml Gemüsebrühe | |
| 50ml Sahne | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Parmesan nach Geschmack |
| 1. | Nudeln nach Packungsanweisung kochen. |
| 2. | Flower Sprouts putzen und halbieren. |
| 3. | Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten. |
| 4. | Flower Sprouts hinzufügen und ca. 5 Minuten mitbraten. |
| 5. | Mit Gemüsebrühe ablöschen und weitere 5 Minuten köcheln lassen. |
| 6. | Sahne hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 7. | Abgetropfte Nudeln unterheben und mit Parmesan servieren. |
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