Selbstgemachte Erdbeersauce ist ein Genuss! Dieses Rezept ist einfach, schnell und vielseitig einsetzbar – ob für Eis, Pfannkuchen, Waffeln oder Kuchen. Mit frischen Erdbeeren und ein paar weiteren Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen eine fruchtige Köstlichkeit.
Prep
5 minCook
10 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g frische Erdbeeren | |
| 50g Zucker | |
| 1 EL Zitronensaft | |
| 1 Prise Salz |
| 1. | Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. |
| 2. | Erdbeeren, Zucker, Zitronensaft und Salz in einem Topf vermengen. |
| 3. | Unter Rühren zum Kochen bringen und ca. 5-10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist. |
| 4. | Nach Belieben pürieren. Abkühlen lassen und genießen. |
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