Selbstgemachter Erdbeerlimes ist die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage. Mit frischen Erdbeeren, Zitrone und Minze zaubern Sie im Handumdrehen einen fruchtigen und aromatischen Drink. Folgen Sie unserem einfachen Rezept und genießen Sie den Geschmack des Sommers!
Prep
15 minKühlzeit
2 StundenReady In
2 Std. 15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g frische Erdbeeren | |
| 200g Zucker | |
| 250ml Wasser | |
| Saft von 2 Zitronen | |
| 10-15 frische Minzblätter |
| 1. | Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. |
| 2. | Zucker und Wasser in einem Topf aufkochen, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat. Abkühlen lassen. |
| 3. | Erdbeeren, Zitronensaft, Minzblätter und Zuckersirup in einen Mixer geben und pürieren. |
| 4. | Die Mischung durch ein feines Sieb streichen, um Kerne und Minzstücke zu entfernen. |
| 5. | Den fertigen Limes in eine Flasche füllen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. |
| 6. | Mit Eiswürfeln und nach Belieben mit Mineralwasser oder Sekt servieren. |
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