Selbstgemachte getrocknete Erdbeeren sind ein köstlicher und gesunder Snack. Sie eignen sich perfekt zum Naschen, im Müsli oder zum Backen. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du ganz einfach Erdbeeren dörren kannst.
Vorbereitung
15 MinDörrzeit
4-8 StdFertig in
4-8 Std 15 MinSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500g frische Erdbeeren | |
| Optional: 1 EL Zitronensaft |
| 1. | Erdbeeren waschen, putzen und in gleichmäßige Scheiben schneiden. |
| 2. | Optional: Erdbeerscheiben mit Zitronensaft beträufeln, um die Farbe zu erhalten. |
| 3. | Erdbeerscheiben auf einem Dörrgitter verteilen und im Dörrautomaten bei 50-60°C für 4-8 Stunden dörren, bis sie trocken und ledrig sind. |
| 4. | Getrocknete Erdbeeren vollständig abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren. |
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