Cremiges, selbstgemachtes Erdbeereis – ein sommerlicher Genuss! Dieses einfache Rezept kommt ohne Eismaschine aus und ist perfekt für heiße Tage. Mit frischen Erdbeeren und nur wenigen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen ein erfrischendes Dessert.
Prep
15 minFreeze
4 hReady In
4 h 15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g frische Erdbeeren | |
| 200ml Schlagsahne | |
| 100g Zucker | |
| 1 TL Zitronensaft |
| 1. | Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. |
| 2. | Erdbeeren mit Zucker und Zitronensaft pürieren. |
| 3. | Schlagsahne steif schlagen. |
| 4. | Erdbeerpüree vorsichtig unter die Sahne heben. |
| 5. | Die Masse in eine gefrierfeste Form füllen und für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen. |
| 6. | Vor dem Servieren ca. 10 Minuten antauen lassen. |
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