Selbstgemachter Sauerkirschsirup ohne stundenlanges Einkochen? Ja, das geht! Mit diesem einfachen Entsafter-Rezept sparst du Zeit und Mühe und genießt trotzdem den intensiven Geschmack frischer Sauerkirschen. Perfekt für erfrischende Sommergetränke oder als Topping für Desserts!
Prep
10 minEntsaften
15 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 kg Sauerkirschen, entsteint | |
| 100 ml Wasser | |
| Optional: 50 g Zucker oder Honig (je nach gewünschter Süße) |
| 1. | Sauerkirschen waschen und entsteinen. |
| 2. | Sauerkirschen und Wasser durch den Entsafter geben. |
| 3. | Den gewonnenen Saft in einen Topf geben und optional mit Zucker oder Honig süßen. |
| 4. | Den Sirup kurz aufkochen lassen, dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen. |
| 5. | In sterilisierte Flaschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren. |
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