Dieser Endiviensalat ist eine Hommage an meine sächsische Großmutter. Ihr Rezept, einfach und doch so köstlich, ist seit Generationen in unserer Familie beliebt. Mit wenigen Zutaten zaubert ihr ein wahres Geschmackserlebnis. Probiert es aus!
Vorbereitung
10 minZubereitung
5 minGesamtzeit
15 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 1 Kopf Endiviensalat | |
| 2 EL Essig (z.B. Apfelessig) | |
| 4 EL Öl (z.B. Sonnenblumenöl) | |
| 1 TL Zucker | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Den Endiviensalat waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. |
| 2. | Essig, Öl, Zucker, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren. |
| 3. | Das Dressing über den Salat geben und gut vermengen. |
| 4. | Sofort servieren. |
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