Das perfekte Frühstück für Fitness-Fans und alle, die bewusst auf ihre Ernährung achten! Dieses fluffige Eiweiß-Omelett liefert dir eine ordentliche Portion Protein und ist dabei kalorienarm. Mit frischen Kräutern und etwas Gemüse verfeinert, wird es zu einem echten Genuss. Lass dich von diesem einfachen und schnellen Rezept überzeugen!
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5 minCook
5 minReady In
10 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 3 Eiweiß | |
| 1 EL Milch (optional) | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 1 TL gehackte frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch) | |
| Optional: etwas gehacktes Gemüse (z.B. Paprika, Tomaten, Spinat) |
| 1. | Eiweiß mit Milch (optional), Salz und Pfeffer verquirlen. |
| 2. | Eine beschichtete Pfanne mit etwas Öl erhitzen. |
| 3. | Eiweißmischung in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze stocken lassen. |
| 4. | Gehackte Kräuter und optional Gemüse auf einer Hälfte des Omeletts verteilen. |
| 5. | Die andere Hälfte über die Füllung klappen und kurz weiterbraten, bis das Omelett durchgegart ist. |
| 6. | Vom Herd nehmen und servieren. |
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