Dieser einfache Hefeteig ist perfekt für knuspriges Stockbrot am Lagerfeuer. Mit wenigen Zutaten und ohne lange Gehzeit gelingt er garantiert jedem. Ideal für Campingausflüge oder Gartenpartys!
Prep
15 minRuhezeit
15 minBackzeit
10-15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Mehl | |
| 1 Päckchen Trockenhefe | |
| 1 TL Zucker | |
| 1 TL Salz | |
| 300ml lauwarmes Wasser | |
| 2 EL Öl |
| 1. | Mehl, Hefe, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | Lauwarmes Wasser und Öl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten. |
| 3. | Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 15 Minuten gehen lassen. |
| 4. | Den Teig in kleine Portionen teilen und um einen Stock wickeln. |
| 5. | Über dem Lagerfeuer goldbraun backen. |
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