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Einfacher Schokokuchen – Saftiger Schokokuchen

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200g Butter
200g Zartbitterschokolade
4 Eier
200g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
150g Mehl
50g Backkakao
1 TL Backpulver
Prise Salz
1.Butter und Schokolade in einem Wasserbad schmelzen.
2.Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
3.Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung zur Eiermasse geben und verrühren.
4.Mehl, Backkakao, Backpulver und Salz mischen und unter die Masse heben.
5.Den Teig in eine gefettete Springform füllen und bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 30 Minuten backen.
6.Stäbchenprobe machen und den Kuchen vollständig auskühlen lassen.

Dieser einfache Schokokuchen ist saftig, schokoladig und perfekt für jeden Anlass. Mit wenigen Zutaten und simplen Schritten gelingt er garantiert jedem. Ein wahrer Genuss für alle Schokoholics!

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