Diese einfache Sahnesoße ist perfekt für Pasta, Gemüse oder Fleisch. Sie ist schnell zubereitet und schmeckt herrlich cremig. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen eine leckere Soße.
Prep
5 minCook
10 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 200 ml Schlagsahne | |
| 1 EL Butter | |
| 1 EL Mehl | |
| 100 ml Milch | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskatnuss |
| 1. | Butter in einem Topf schmelzen. |
| 2. | Mehl hinzufügen und unter ständigem Rühren anschwitzen. |
| 3. | Mit Milch ablöschen und glatt rühren. |
| 4. | Sahne hinzufügen und unter Rühren aufkochen lassen. |
| 5. | Soße bei geringer Hitze köcheln lassen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat. |
| 6. | Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. |
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