Diese cremige Käsesoße ist schnell zubereitet und perfekt für alle Pasta-Liebhaber. Mit wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen ein köstliches Gericht. Ein echter Klassiker, der immer schmeckt!
Prep
5 minCook
10 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 50 g Butter | |
| 50 g Mehl | |
| 500 ml Milch | |
| 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda, Cheddar) | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskatnuss |
| 1. | Butter in einem Topf schmelzen. |
| 2. | Mehl hinzufügen und unter ständigem Rühren anschwitzen. |
| 3. | Milch nach und nach unter Rühren hinzugeben, bis eine glatte Soße entsteht. |
| 4. | Geriebenen Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist. |
| 5. | Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. |
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