Eier im Glas – Eier im Glas

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Juli 21, 2025Juli 21, 20250 0

Schnelles Frühstück oder Brunch

by adminin Frühstück

Prep

5 min

Cook

15 min

Ready In

20 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

150

Zucker

Fett

12g

1.	Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2.	Die Eier in eine Schüssel schlagen und mit Milch oder Sahne verquirlen.
3.	Mit Salz und Pfeffer würzen.
4.	Die Eiermasse in ofenfeste Gläser füllen (ca. zur Hälfte).
5.	Den geriebenen Käse darüber streuen.
6.	Die Gläser in eine Auflaufform stellen und ca. 1 cm hoch mit heißem Wasser füllen.
7.	Im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten backen, bis die Eier gestockt sind.
8.	Mit Schnittlauch oder Petersilie garnieren und servieren.

Cremig, würzig und perfekt zum Frühstück oder Brunch – so präsentieren sich Eier im Glas. Ein einfaches Rezept, das mit wenigen Zutaten ein geschmackvolles Erlebnis zaubert.

	4 Eier
	2 EL Milch oder Sahne
	1 EL geriebener Käse (z.B. Cheddar)
	Salz und Pfeffer nach Geschmack
	Schnittlauch oder Petersilie zum Garnieren