Cremiges Ed Von Schleck Eis – ganz einfach selbst gemacht! Dieses Rezept fängt den nostalgischen Geschmack der beliebten Eiscreme perfekt ein und ist ideal für heiße Sommertage. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie ein erfrischendes Eisvergnügen für die ganze Familie.
Prep
10 minFreeze
4 StdReady In
4 Std 10 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 200 ml Sahne | |
| 100 ml Milch | |
| 80 g Zucker | |
| 1 TL Vanilleextrakt | |
| rote Lebensmittelfarbe | |
| gelbe Lebensmittelfarbe |
| 1. | Sahne steif schlagen. |
| 2. | Milch, Zucker und Vanilleextrakt in einem separaten Topf verrühren und erwärmen, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Abkühlen lassen. |
| 3. | Die abgekühlte Milchmischung vorsichtig unter die geschlagene Sahne heben. |
| 4. | Die Eismasse in zwei Hälften teilen. |
| 5. | Eine Hälfte mit roter Lebensmittelfarbe und die andere Hälfte mit gelber Lebensmittelfarbe einfärben. |
| 6. | Die beiden Eismassen abwechselnd in eine gefrierfeste Form schichten. |
| 7. | Für mindestens 4 Stunden einfrieren. |
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