Dorade vom Grill – Dorade Gegrillt

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Juli 21, 2025Juli 21, 20250 0

Mediterraner Genuss vom Grill

by adminin Hauptgerichte

Prep

15 min

Grill

20 min

Ready In

35 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

500

Zucker

Fett

30g

1.	Doraden waschen und trocken tupfen.
2.	Zitrone halbieren und auspressen. Knoblauch fein hacken.
3.	Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Rosmarin und Thymian vermischen. Doraden innen und außen mit der Marinade einreiben.
4.	Grill vorheizen. Doraden auf jeder Seite ca. 10 Minuten grillen, bis das Fleisch gar ist.
5.	Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Saftig gegrillte Dorade mit mediterranem Flair – ein Genuss für den Sommer. Mariniert mit Zitrone, Knoblauch und Kräutern entfaltet der Fisch sein volles Aroma. Perfekt zu einem leichten Salat oder gegrilltem Gemüse.

	2 Doraden (ca. 400g pro Stück)
	1 Zitrone
	2 Knoblauchzehen
	2 EL Olivenöl
	1 Zweig Rosmarin
	1 Zweig Thymian
	Salz und Pfeffer