Frisch gegrillte Dorade – ein mediterranes Geschmackserlebnis, das schnell und einfach zubereitet ist. Die Kombination aus zartem Fischfleisch und rauchiger Grillnote macht dieses Gericht zu einem echten Highlight. Perfekt für warme Sommerabende!
Vorbereitung
15 minGrillzeit
20 minFertig in
35 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 2 ganze Doraden (ca. 400g pro Stück) | |
| 2 Zitronen | |
| 4 EL Olivenöl | |
| 2 Zweige Rosmarin | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Doraden waschen, trocken tupfen und von innen und außen salzen und pfeffern. |
| 2. | Zitronen in Scheiben schneiden. |
| 3. | Die Bauchhöhle der Doraden mit Zitronenscheiben und Rosmarinzweigen füllen. |
| 4. | Doraden mit Olivenöl einreiben. |
| 5. | Grill vorheizen und Doraden von jeder Seite ca. 10 Minuten grillen, bis das Fleisch gar ist. |
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