Dieser Djuvec Reis ist ein wahrer Genuss! Mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Reis zubereitet, ist er ein einfaches, aber geschmackvolles Gericht. Perfekt als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht.
Vorbereitung
15 minKochzeit
25 minFertig in
40 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 250g Langkornreis | |
| 1 Zwiebel, gehackt | |
| 2 Paprika (rot und gelb), in Streifen geschnitten | |
| 400g gehackte Tomaten (Dose) | |
| 100ml Gemüsebrühe | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 TL Paprikapulver edelsüß | |
| 1/2 TL Paprikapulver rosenscharf | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Reis nach Packungsanleitung kochen. |
| 2. | Zwiebeln in Olivenöl glasig dünsten. |
| 3. | Paprika hinzufügen und 5 Minuten mitdünsten. |
| 4. | Gehackte Tomaten, Gemüsebrühe und Gewürze hinzufügen. |
| 5. | Alles zum Kochen bringen und 15 Minuten köcheln lassen, bis die Paprika weich sind. |
| 6. | Den gekochten Reis unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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