250g Quark | |
100g Schmand | |
1 Bund frische Kräuter (z.B. Schnittlauch, Dill, Petersilie), fein gehackt | |
1 Knoblauchzehe, gepresst | |
1 EL Zitronensaft | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Quark und Schmand in einer Schüssel verrühren. |
2. | Die gehackten Kräuter, den gepressten Knoblauch und den Zitronensaft hinzufügen. |
3. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
4. | Den Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, damit sich die Aromen entfalten können. |
5. | Mit Gemüsesticks, Crackern oder Brot servieren. |
Leave a Reply